উত্তরবঙ্গে এই প্রথম মাঝের ডাবড়ী চা বাগান হোয়াইট চা তৈরী করে চা শিল্পের নয়া পথ




আলিপুরদুয়ার,১ জানুয়ারি:চা পর্যটনে নয়াদিগন্ত সূচনা করার পর এবার রোল মডেল হতে চলেছে মাঝের ডাবড়ী চা বাগান। উত্তরবঙ্গে এই প্রথম মাঝের ডাবড়ী চা বাগান হোয়াইট চা তৈরী করে চা শিল্পের খরাকে কাটিয়ে নয়া পথ দেখাতে শুরু করল। মাঝের ডাবড়ী চা বাগান ৫ হেক্টর জমিতে হোয়াইট চা উৎপাদন শুরু করেছে।




মাঝের ডাবড়ী চা বাগানের ম্যানেজার চিন্ময় ধর জানান,এক কেজি হোয়াইট চা এর দাম ১০ হাজার টাকা। একজন শ্রমিক প্রতিদিন গড়ে ১৫০ গ্রাম চা পাতা তুলতে পারে। আলিপুরদুয়ার ডুয়ার্স উৎসবে এই প্রথম মাঝের ডাবড়ী চা বাগান তাদের উৎপাদিত হোয়াইট চার আত্মপ্রকাশ হল।

চা বাগান ম্যানেজার চিন্ময় ধর জানান,তাদের প্রতিদিন লক্ষ্যমাত্রা ১০ কেজি। এটি তৈরী যথেষ্ট ব্যায়বহুল।তবে চেষ্টা হচ্ছে ভালো মানের হোয়াইট চা তৈরী করে চা শিল্পে খরা কাটাবে মাঝের ডাবড়ী।আর হোয়াইট চা উৎপাদন করে নতুন দিগন্ত সূচনা করছে মাঝের ডাবড়ী চা বাগান।




Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

error: Content is protected !!